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무서운 식품첨가물 - 팟캐스트 환자와 의사 모두가 알아야 하는 먹거리 이야기

사람과사람/일상에서 만남

환자와 의사 모두가 알아야 하는 먹거리 이야기


서울대학교 가정의학과 전문의 이경미 교수가 전하는

'바른 먹거리'와 '식품첨가물' 그리고 '통합의학' 이야기



대부분이 단편적으로 한두번씩 들어봤음직한 이야기들인데 결론적으로 한두가지떼어서 볼게아니라 전체적으로 몸에 축적이 되면 만성질환이나 중병의 원인이 되니 습관을 하나씩 한나씩 줄이자는 이야기.. 건강과신형이던 나는 중년에 들어서니 하나하나 비수가 되어 꽂히는 이야기들...




혈관 염증이 많은 병을 유발하는데 가공식품이 가장 조심해야될 대상이다


동맥경화 고지혈증 최다유발 - 트렌스지방: 팝콘 피자 과자 빵 도넛 냉동식품 커피믹스(특히 프림)  하나같이 모두 즐겨먹던 것들로 최근에 덜하지만 가끔씩은 끊을수 없는 유혹이 되는것들..



한동안 요리에 재미들린 아이와 같이 과자와 빵 몇번 만들어 먹은 이후로 전보다는 자제하게되었습니다. 요리하면서 눈앞에 보이는 엄청난 양의 설탕과 버터를 범벅해야만 나오는게 과자와 빵






가공음료 - 색소가 만병의 근원, 비타민이 함유되었어도 당이 많이 함유되어 있고 첨가물 분해를 위해 몸안의 비타민 소비하고 넣는것과 같다






아이 아토피가 심할때 느낀것으로 사람마다 특정 색소 반응이 있을수 있습니다. 특히 아이들은 체구가 작기에 어른과 다르게 크게 다가올수 있다합니다. 우리 아이도 어릴때 빨간 색소 반응이 심해 피부 전체가 올라오곤 했습니다. 이후로 각종 주스는 자제하긴 하지만 학교생활등 사회 생활을 하게되면 어쩔수 없이 먹게됩니다. 스스로 인지하고 줄이는 수밖에...



유산균 - 인체에 원래 있음. 식이섬유를 매우 좋아함. 당분을 제일 싫어함. 시판되는 것에는 당분이 다량 함유되어 인체의 유산균은 죽이고 그대신 별도로 유산균을 먹는셈


외국의 건강식품 판매1위 - 마늘과 홍삼으로 우리는 한식만 제대로 먹어도 조상덕을 보는것


생수병에 사용되는 플라스틱 가공시 프탈라이트때문에 열에 노출시 유해성분 나올수 있습니다.

생수는 유통과정에서 열에 노출될수있고 올리브유도 마찬가지로 환경호르몬 발생 가능


일상적으로 이런부분 모두 피할수는 없고 인지하고 조심하자는 방법

좋은 부분만 발췌해서 이야기하는 마케팅과 홍보에 놀아나지 말자

마이너스 건강법을 실천하고 기본적인 식습관 개선이 최고의 방법

건강기능식품은 사람에 따라 다르지만 꼭 필요한 부분만 가려내서 섭취



하나하나 떼어놓고 보니 모두 아는것들... 결국은 실천이 문제가 되겠습니다. 하나하나 실천하는 수밖에.. 결국 몸과 관련된건 꼼수나 비법같은게 별로 통하지 않는다...


나이들수록 건강이 최고입니다. 특히 요즘처럼 백세시대에는 건강하게 나이를 먹는다는건 축복이될듯..







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마트에서 과자 포장에 당하다...

사람과사람/일상에서 만남

어제 낮에 잠깐 아내와 나갔다가 집으로 오는길에 들른 홈플러스..

보통 30분정도 집까지 걸어오면서 군것질거리 하나씩 들고 오는길인데..

평소에 좋아하는 그리고 어릴때부터 먹었던 롯데 빠다코코낫... 

아들도 즐겨먹기에 가끔씩 큰  박스포장으로 사다 먹었는데..


천원에 팔고있었는데 크기를 눈대중으로 가늠해 조그만 비닐봉지 패킹으로 네개들었겠구나 괜찮다 하고 가다 먹으려 구입..

웬걸.. 질소를 사면 딸려오던 과자들이 이제는 박스안에 박스를 넣고 그안에 패킹하는 신공을 선사... 신생아 다루듯 여려겹으로 돌돌 말아둔...아직도 이런짓 하는구나 하는 씁쓸함.. 그리고 웃음을 선사해주었는데 왜이리 짜증이 몰려올까...


황당하게 한대 맞은 느낌... 평소의 습관을 노린듯한 신묘한 한수로구나...우리나라에서 이런머리 쓰지못하면 바보가되지.. 정직하고 우직하면 뭔가 되지않는 사회가 이제는 당연해지고 있는듯...왜 이나라엔 이런 기업이 없을까?


왠만하면 이런짓 안하는데 어이없고 황당해서 기록으로 남겨둠...


모두 한박스 안에서 나옴...




푸짐한 포장재의 비주얼...




박스안에 박스 그리고 더작은 비닐패킹..



살때만 저렴하게 산기분에 사실은 제값주고산...



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식물원에 들어온 직박구리 할머니들에게 과자달라고 재롱 - 안산식물원 1월27일

사람과사람/안산 풍경과 일상
안산 식물원에 들어온 직박구리
식물원 천정에는 새들이 들어올 정도의 공간이 있지만 이곳 열대관은 닫혀있는 경우가 많은데 출입문쪽으로 들어온듯
식물원 열대관은 따뜻하고 햇볕도 잘들어 동네 어르신들 휴식처..

넉살좋은 이녀석은 할머니가 주시는 과자를 넙죽넙죽 잘받아먹고 더달라는듯 재롱을 부리기도..
보통 야생의 새들은 기척만 이상해도 바로 포로롱 날아가버리는데
이녀석은 사람도 피하지않고 몇번 맛을 들인것으로 보이기도..

사람도 마찬가지이지만 동물도 밉지않게 적극적이면 누구나 호감을 보이고 잘대해주는게 인지상정...
마지막이길 바라는 한파가 몰려온 이번주..
따스한 봄이 빨리오길 재촉하게 되는 산책길.. 그래도 한파가 장기간 이어지던 기간보다 조금은 덜한 추위..
겨울내내 성호공원 산책을 아침저녁으로 했더니 추위에 단련 된듯하기도하고...

직박구리에게 적극성을 더배워 계사년에는 즐거운일이 생기길 기대해봅니다.

열대관은 온도차이가 커 카메라 렌즈에 습기가 잔뜩..
닦아가며 촬영했는데 그래도 안개끼어 뿌옇게...




안산 식물원 산책중
봉오리가 개화하려 준비중인 매화 아마 2월중에 활짝 피어날것으로 예상


스틸컷


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